Ze liggen een korte periode in het schap van de supermarkt en de groenteboer en dan zijn ze weer verdwenen: seizoensproducten. Juist die beperkte beschikbaarheid maakt ze zo aantrekkelijk. Maar, is dat op zichzelf voldoende om de aandacht van de consument te trekken? Wat is de rol van promotie? En investeren we daar wel voldoende […]
Er is een ingewikkeld spel aan de gang tussen teler en supermarkt. Supermarkten zoeken vernieuwing en telers zijn bezig met vernieuwing. Het zou logisch zijn als deze vernieuwing op elkaar zou sluiten en als leverancier en afnemer met elkaar afspraken zouden maken over de vorm van de vernieuwing. Helaas blijken de wensen vanuit de supermarkten […]
Mooi moederdag cadeau lag er bij de supermarkt. Goede kwaliteit aardbeien in hartvormige verpakken met een stikker “aardbeien voor mama”. Mooi idee, op het goede moment met het perfecte product: moederdag en aardbeien. De prijs is niet meer van belang. Dat roept uiteraard de vraag op wie dat bedacht heeft: is het de marketingafdeling van […]
Afgelopen jaar heeft de omzet van aardappelen, groente en fruit bij supermarkt de grens van 4 miljard euro doorbroken. In CHAIN Magazine gaat Edwin Vels van FMCG opleidingen in op de groei van de AGF markt. Vels: “Dit jaar is de verkoop omzet van AGF voor het eerst meer dan 4 miljard Euro.” In week […]
Er is een verandering gaande in het AGF-schap. Naast groente en fruit, vinden we hier ook steeds meer producten om de maaltijd compleet te maken, zoals sausjes bij de wokgroenten, en een bloemkoolsausje bij de bloemkool. De Unilevers en Nestlé’s van deze wereld creëren op deze manier hun eigen stukje schapruimte. Wat betekent dat voor […]