All posts in "Retail"
0 Shares

Prikkelen: tijd voor transparantie in het appelschap

By Ulko Stoll / 20 februari 2018

 Het aanbod in het appelschap is breed en wisselt per seizoen. Dat is op zich niet verkeerd, de vraag is echter hoe herkenbaar en overzichtelijk het appelschap met al die variatie nog is voor de consument. Kun je uit zes meter appels nog wel een goede keuze maken? Misschien is het tijd voor vernieuwing. Vier […]

0 Shares

Online omzet AGF groeit met 30%

By Ulko Stoll / 26 november 2017

Online omzet AGF groeit met 30% Zes jaar geleden kopte het Productschap Tuinbouw naar aanleiding van een consumentenonderzoek: “Online kopen van groenten en fruit heeft toekomst”. Aanbevolen werd om ’s avonds te gaan bezorgen met gegarandeerde bezorgtijden, teruggeef garantie te geven bij onvoldoende kwaliteit en handige ophaallocaties op te zetten. “Als deze aanbevelingen worden opgevolgd […]

0 Shares

Roamler maakt effectiviteit van acties meetbaar

By Ulko Stoll / 25 oktober 2017

Als er in de winkel een actie is, dan wordt er drie keer zo veel verkocht als normaal. In de agf sector zijn dit soort kengetallen bekend en de logistiek wordt gepland op basis van dit soort verkoopcijfers. Maar dat zijn de macro kengetallen. Wat als 20% van de winkels geen aandacht geeft aan de […]

0 Shares

Handschoenen bij AGF-schap ‘vergezocht’?

By Ulko Stoll / 25 oktober 2017

Hygiëne in het winkelschap verdient meer aandacht.    Wie boodschappen gaat doen bij een van de hypermarché’s in Frankrijk, kan er zomaar mee in aanraking komen: plastic handschoenen op de AGF-afdeling. Het idee is dat de consument daarmee op zeer hygiënische wijze zijn groente en fruit kan uitzoeken. In Nederland kennen we dit alleen nog […]

0 Shares

Jonge generatie snackt in de supermarkt

By Ulko Stoll / 4 oktober 2017

Onlangs hield CHAIN Magazine een interview met Erik Hemmes, Hemmes is retaildeskundige en gaat in op ontwikkelingen in de retail in combinatie met de AGF. De beste ideeën Op de vraag wie gaat er over vernieuwing in het AGF schap geeft Hemmes een antwoord dat minder voor de hand ligt: “Degene met de beste ideeën […]

0 Shares

AGF Trendcafé bezoekt Jan Linders

By Ulko Stoll / 4 oktober 2017

Tijdens de juni bijeenkomst van AGF Trendcafé hebben de leden een bezoek gebracht aan het hoofdkantoor en het DC van Jan Linders in het Limburgse Bergen. Voorafgaand is de nieuw ingerichte winkel van Jan Linders in Groesbeek gezocht. Deze nieuwe winkel was ook de aanleiding voor het bezoek van Jan Linders. Jan Linders heeft een […]

0 Shares

Gunstige perspectieven voor agf in de supermarkt

By Ulko Stoll / 9 augustus 2017

Het verschil tussen telers en eigenlijk de hele agf-keten ten opzichte van supermarkten is dat supermarkten alle kengetallen vertalen naar euro’s. De rest van de keten denkt daarentegen in volume dus in kilogrammen of stuks. Inzicht in de manier van denken van de supermarkt en de bijbehorende kengetallen maken dat er beter ingespeeld kan worden […]

0 Shares

De AGF-sector maakt te weinig werk van de promotie van seizoensproducten

By Ulko Stoll / 19 juli 2017

Ze liggen een korte periode in het schap van de supermarkt en de groenteboer en dan zijn ze weer verdwenen: seizoensproducten. Juist die beperkte beschikbaarheid maakt ze zo aantrekkelijk. Maar, is dat op zichzelf voldoende om de aandacht van de consument te trekken? Wat is de rol van promotie? En investeren we daar wel voldoende […]

0 Shares

Innovatiedilemma supermarkt en teler

By Ulko Stoll / 23 mei 2017

Er is een ingewikkeld spel aan de gang tussen teler en supermarkt. Supermarkten zoeken vernieuwing en telers zijn bezig met vernieuwing. Het zou logisch zijn als deze vernieuwing op elkaar zou sluiten en als leverancier en afnemer met elkaar afspraken zouden maken over de vorm van de vernieuwing. Helaas blijken de wensen vanuit de supermarkten […]

0 Shares

Moederdag en aardbeien

By Ulko Stoll / 14 mei 2017

Mooi moederdag cadeau lag er bij de supermarkt. Goede kwaliteit aardbeien in hartvormige verpakken met een stikker “aardbeien voor mama”. Mooi idee, op het goede moment met het perfecte product: moederdag en aardbeien. De prijs is niet meer van belang. Dat roept uiteraard de vraag op wie dat bedacht heeft: is het de marketingafdeling van […]

Page 1 of 2