About the author

Ulko Stoll

0 Shares

Duurzaamheid en smaak centraal bij presentatie Nederlandse tuinbouw Grüne Woche

By Ulko Stoll / 1 maart 2017

Zoetermeer, 20 januari 2017 – Heden morgen is in Berlijn de Grüne Woche geopend. Tot en met 29 januari toont de Nederlandse tuinbouwsector haar vele facetten van duurzaamheid in combinatie met smaakvolle producten aan de duizenden bezoekers van deze internationale tentoonstelling. Een aantal telersorganisaties, aangesloten bij GroentenFruit Huis, toont hier welke smaakvolle producten ze in […]

0 Shares

Greenyard – “for a healthier future”

By Ulko Stoll / 1 maart 2017

Sint-Katelijne-Waver, België, 12 januari 2017 Van 8 tot en met 10 februari 2017 licht wereldspeler Greenyard haar thema ‘for a healthier future’ toe op haar stand op Fruit Logistica. De grootste uitdaging die de AGF-branche heeft, is de consumptie van fruit en groenten te verhogen. Europese consumenten eten slechts 250 gram groenten en fruit per […]

0 Shares

Omzet AGF door grens van 4 miljard euro

By Ulko Stoll / 1 maart 2017

Afgelopen jaar heeft de omzet van aardappelen, groente en fruit bij supermarkt de grens van 4 miljard euro doorbroken. In CHAIN Magazine gaat Edwin Vels van FMCG opleidingen in op de groei van de AGF markt. Vels: “Dit jaar is de verkoop omzet van AGF voor het eerst meer dan 4 miljard Euro.” In week […]

5 Shares

Wordt het AGF-schap uit handen gegeven?

By Ulko Stoll / 1 maart 2017

Er is een verandering gaande in het AGF-schap. Naast groente en fruit, vinden we hier ook steeds meer producten om de maaltijd compleet te maken, zoals sausjes bij de wokgroenten, en een bloemkoolsausje bij de bloemkool. De Unilevers en Nestlé’s van deze wereld creëren op deze manier hun eigen stukje schapruimte. Wat betekent dat voor […]

0 Shares

Biologische wereld ontmoet elkaar op de BioFach

By Ulko Stoll / 1 maart 2017

De BioFach is ’s werelds meest toonaangevende beurs voor biologisch voedsel. Van 15 tot 18 februari 2017 is het exhibition centre in Neurenberg de plaats voor biologisch voedsel. De BioFach laat een uitgebreid en inspirerend assortiment gecertificeerde producten van over de hele wereld zien. Ontmoet specialisten, ontdek actuele trends, maak kennis met innovatieve nieuwkomers en […]

0 Shares

Multiculturele AGF gebruiken en effect op verkoop

By Ulko Stoll / 1 maart 2017

Familiemaaltijd: Een gerecht als Couscous is een voorbeeld van multiculturele agf. Couscous heeft specifieke ingrediënten maar heeft ook een speciale betekenis. Couscous is een traditioneel Noord-Afrikaans gerecht dat wordt gegeten als familiemaaltijd. De basis voor couscous zijn deegbolletjes van durumtarwe. Deze wordt gestoomd. In het geval dat het deeg gekookt wordt, is het geen couscous […]

1 … 12 13 14
Page 14 of 14