Een discounter die zich bezig houdt met duurzaamheid, een akkerbouwer die de vleesmarkt op z’n kop zet, een gewasonderzoeker die smaakpanels gaat organiseren en een zaadbedrijf dat zich bezighoudt met wensen van de supermarkt. Het thema van het nationaal groente en fruit congres had ook disruptie kunnen zijn. Het feitelijke thema was invloed in de […]
Af en toe wordt de AGF-sector opgeschrikt door ongenuanceerde verhalen over residuen. Ook binnen de AGF-sector is er aandacht voor residu op producten en wordt het gebruikt als selectiecriterium voor leveranciers. Een actuele discussie is de vraag of een combinatie van resten van gewasbeschermingsmiddelen een ander effect kan hebben dan de individuele residuen afzonderlijk. Het […]
Leveren wat de markt vraagt is vaak een drijfveer voor organisaties. Ook in de tuinbouw klinkt vaak ‘marktgericht produceren’ als antwoord op de vraag welke richting bedrijven moeten opgaan. Marktonderzoek en marketing van producten en diensten zijn onderdeel van marktgericht produceren. Dit is een aanpak die vooral leunt op eigen inspanning. Maar er is meer. […]
Helga van Leur is ambassadeur van ‘On the way to PlanetProof’ ‘On the way to PlanetProof’, is de nieuwe naam van milieukeur een keurmerk voor duurzamer geteelde o.a. groenten en fruit. Bij de nieuwe naam hoort een passende communicatie. Helga van Leur is in eerste instantie bekend als weervrouw maar is daarnaast actief pleitbezorger voor […]
‘Het kan stukken beter’ Ze liggen een korte periode in het schap van de supermarkt en de groenteboer en dan zijn ze weer verdwenen: seizoensproducten. Juist die beperkte beschikbaarheid maakt ze zo aantrekkelijk. Maar, is dat op zichzelf voldoende om de aandacht van de consument te trekken? Wat is de rol van promotie? En investeren […]
Binnenkort ontmoet de AGF sector elkaar in Berlijn tijdens de Fruit Logistica. Van een afstand lijkt het misschien vreemd om naar Berlijn te gaan om met elkaar te praten maar het is wel degelijk functioneel. Want juist bij een beursbezoek ontmoeten mensen elkaar in een andere setting en is er gelegenheid om verder te praten […]
Zegt de kip tegen het varken: “Laten we samenwerken. Dan maken we een uitsmijter spek”. Dat moet haast een goed idee zijn denkt het varken; met een uitsmijter spek maak je vrienden en van samenwerken wordt iedereen gelukkig. Toch klopt er iets niet! Want bij deze samenwerking legt één van de twee het loodje. Samenwerken […]
Hoge capaciteit verpakkingsconcept reduceert weggeefgewicht met 5% Producenten en verpakkingsbedrijven die hun groenten en fruit afzetten in verpakkingen met een minimaal gewicht staan voor de uitdaging: “Hoe verpak ik mijn producten snel en efficiënt en met zo min mogelijk weggeefgewicht?” Speciaal voor deze bedrijven ontwikkelde ARCO een nieuwe zelfsturende verpakkingslijn met een slimme Light to […]
Verpakkingsbeurs Empack lanceert nieuwe initiatieven voor 2018-editie UTRECHT – De verpakkingsbeurs Empack in Jaarbeurs Utrecht introduceert op 10, 11 en 12 april 2018 drie nieuwe initiatieven: Recycle Straat, live verpakkingstesten en een Machine demotour. Deze initiatieven sluiten aan bij de vier hoofdthema’s van de 2018-editie: Food Safety, Recycling, Materialen en Agile Manufacturing. Ook worden er […]
Inmiddels is duurzaamheid geworden tot randvoorwaarde voor productie. Enkele jaren geleden was duurzaamheid nog vooral een begrip in de alternatieve hoek, inmiddels is duurzaamheid onderdeel geworden van bedrijfsprocessen. Inmiddels zijn er een aantal duurzaamheidsinitiatieven die door verschillende partijen gebruikt worden. Duurzaamheid kan niet bestaan zonder transparantie. Zowel consumenten als milieuorganisaties zoeken continu naar verantwoording van […]